好吃又清爽的鱼肉 柠香酸汤鲈鱼
发布时间：2026-08-11 21:51:51 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新奇士柠檬1个、鲈鱼1条、普宁豆酱3汤匙(45克)、姜8片、大蒜6瓣、香菜4根、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)做法：1、柠檬对半切开，榨汁备用。姜去皮切片，大蒜去皮用刀轻拍，香菜洗净后切
。
原料：新奇士柠檬1个、好吃鲈鱼1条、又清鱼肉普宁豆酱3汤匙(45克)、爽的酸汤姜8片、柠香大蒜6瓣、鲈鱼香菜4根、好吃盐1茶匙(5克)、又清鱼肉糖1/2茶匙(3克)
做法：
1、爽的酸汤柠檬对半切开，柠香榨汁备用。鲈鱼姜去皮切片，好吃大蒜去皮用刀轻拍，又清鱼肉香菜洗净后切成6厘米长的爽的酸汤段。但香菜头部不要扔掉，柠香需留用。鲈鱼
2、鲈鱼去鳞去内脏，清洗干净后，去头和尾，把中段片开成2片。撒一点盐和柠檬汁腌制一会儿去腥。
3、锅烧热，倒入油，放入姜片，大蒜和香菜根煸香后，倒入热水，然后放入普宁豆浆煮开后，放入柠檬片煮3分钟。
4、然后放入鲈鱼片，煮2分钟即可关火，放入香菜，盐和糖调味即可。
小贴士：
1、普宁豆酱，是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后，经过天然发酵制成的调味品。用来做鱼，味道非常香甜。
2、柠檬片在这道菜里绝对不能缺少，除了能给鱼去腥，还可以为整道菜提香。虽然是一道肉菜，但清新的口味，吃起来会让人觉得非常清爽。
3、香菜根，用来煸炒能出现一种特殊的香味，与食材配合在一起，非常添彩。
4、这道菜不但鱼肉香甜清爽，汤也很好喝，千万要记得喝哦。
相关文章
对刘禅娶张飞之女很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。看了前面的回答，觉得大家都想得太多了!父母之命，媒妁之言，刘禅在自己的婚姻里，实在是没有多少发言权的。刘禅生于207年，221年2026-08-11
面团材料：艾草200克、糯米粉300克、大米粉80克、白糖20克、食用油30克、热水200ml+120ml内馅：豆沙馅400克做法：1、称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干2026-08-11
煎鱼不破的5种方法：1、控制油温掌握火候法(成功率：五星)关于煎鱼的油温。我个人认为煎鱼不破最重要的在于油温的控制。大火将油烧到7，8成热的时候放入鱼。如何判断油温有几层热呢，介绍一个诀窍，拿一根微潮2026-08-11
近两天， 一则“老酸奶和果冻在生产过程中使用工业明胶”的消息在网上疯传，且这些工业明胶多为被丢弃的破烂皮革制成。昨天，三大行业协会纷纷发表声明，为老酸奶和果冻正名。微博搅动老酸2026-08-11
“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？
众所周知现在说“千金”的时候，都是指的女子，那么“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国2026-08-11
食材：鱿鱼翅、韭菜配料：盐、香油、食用油做法：1、鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜。2、切成条状后在滚水中快速焯烫一下。3、韭菜去根洗净后切成小段。4、炒锅加热后倒入适量食用油。5、韭菜段入锅中火快速翻炒。62026-08-11
最新评论